餐饮如何提升营业额方案，5个小技巧助你轻松提升餐厅营业额

一家店的营业额，由消费人数和人均消费所决定。消费人数，取决于餐厅的留客能力和获客能力。人均消费，则是由产品、价格结构以及点餐流程的引导所决定。1 为顾客提供默认选项惰性是人的本性，餐厅的顾客也是如此。他们选择到店吃饭，就是不想自己做饭，节约时间成本。因此，针对消费人群的这一特点，餐厅在菜单上就不需要让顾客花费太多的精力...

查看详情 >

餐饮应该注意哪些问题，餐饮小白务必要注意的6大误区

做餐饮的人时常会在考虑自己现在为什么生意不好，为什么没有人来，为什么生意越来越差，其实所有的答案全部在这6个原因里面，餐饮小白今天看了以后不吃一年以上的亏。第一个，不要相信任何一个配方能够把你的生意做起来，为什么呢？如果说是一个配方就能够让你的店火起来，新手小白千万不要迷信任何的一道技术能让你的店面起死回生，你没有干过...

查看详情 >

餐饮销售技巧和话术有哪些，分享五个餐厅生意爆火的营销小技巧

“营销”是现代市场策略的重要组成部分之一，在经济高速发展的现代市场，产品必须依赖营销去连接消费。越来越多的企业开始注重营销的威力，并在营销上下苦工，以下是为各位餐馆老板整理的5个实用营销技巧，用到餐厅试一下 ，总有一款能打动你的顾客！01、菜品摆放的技巧菜品都上桌了，仍能创造价值。抓住顾客的从众心理，将重点推出的菜品放...

查看详情 >

餐饮要怎么做才会生意好，分享4个让餐饮店生意红火的秘诀

餐饮店经营中，有四个秘诀是起到至关重要的作用的，这四个秘诀就是：味道、位置、卫生、微笑。一、味道一家店是否有回头客，菜品味道是不是好吃起到决定性作用。为什么顾客会一而再、再而三地光顾？肯定是他觉得好吃才来！不要想着用预制菜就能做好餐饮！预制菜的口感、味道肯定是不够好的！想一想你为什么不吃方便面？一星期吃一次方便面就已经...

查看详情 >

餐饮业营销策略有哪些，优秀餐饮人都在用的九大营销策略

餐饮营销是经营者为满足顾客需要，实现经营目标展开的一系列有计划有组织的活动，是一个完整的过程。营销是餐厅利益与公众利益的协调者，要依靠一整套营销活动不断地追踪顾客的需求和要求变化，及时调整餐厅整体经营活动，努力满足顾客的需要，获得顾客信赖，通过顾客的满意来实现餐厅经营目标。达到公众利益与餐厅利益的一致。餐饮营销可从哪些...

查看详情 >

餐饮加盟优势有哪些，小型餐饮加盟的优势及注意事项

小型餐饮加盟是目前市场上较为常见的投资项目之一，它不仅可以带来商业利润，同时也是一种创业的方式。该行业因为对创业者的初始投资要求较低，而成为创业的热门选择之一。下文将会向您介绍小型餐饮加盟的优势，以及加盟的注意事项。小型餐饮加盟的优势首先，小型餐饮加盟要求的启动资金相对较低，对于初创的企业家来说，这是一个很大的优势。除...

查看详情 >

餐饮经营思路有哪些，学会这四大餐饮经营思维生意越来越好

餐饮运营思维，对餐饮企业的市场竞争力有着重要影响，小编通过对多家知名餐饮企业，进行调查和分析，得出了一些重要结论，今天就来和大家聊一聊。一、具备创新的经营思维不仅仅要关注产品和服务的品质，还要致力于挖掘顾客需求、提供个性化服务，通过创新，不断打造独特的竞争优势，这种创新思维，也促使餐企不断进化和改进，适应市场变化和顾客...

查看详情 >

餐饮销售渠道策略有哪些，餐饮营销的三个实用策略与误区

餐饮行业的营销工作是一个始终贯穿于企业的连续经营行为。所谓餐饮营销，不仅是指单纯的餐饮促销、广告、宣传、公关等，同时还包含有餐饮经营者为使顾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。营销要讲究技巧，如果你没有做到正确的营销，那么你就很难将自己的餐饮品牌打出去，所以说知道营销的几...

查看详情 >

餐饮店如何经营老客户，餐饮店100%留住老顾客的三个方法

身边很多创业新手初期都喜欢把重心汇聚在怎么样外卖拉单量？线上、线下如何获客？很少有人关注到自己产品的复购率？回头客有多少？其实复购率和回头客是我们日常经营店铺的一项很重要的数据和指标，它能够最直观，最有效的反馈出你店铺内产品的问题和你的店铺在消费者心中的整体印象。这是你不断地创新和调整自己店铺的一个重要参考标准。只有做...

查看详情 >

餐饮品牌营销的方式有哪些，餐饮品牌4个出奇制胜的营销方法

什么是营销？吸引更多顾客并继续光顾的能力是让他在店里消费，然后让他成为回头客和常客。下营销策划公司分享几个实用创意餐饮营销套路！一、附加值营销：塑造餐饮的额外吸引点。饿了么，有个商家文化程度不高，不知道怎么玩微信。但就是这样一个商家，用了两年的时间，把自己的餐厅做成了区域外卖的标杆。它是怎么做到的？他在每个外卖中都附上...

查看详情 >