包馄饨肉馅怎么调才鲜嫩，郑嫂广雅云吞分享调肉馅香嫩不柴的3个技巧
馄饨非常好吃，皮薄薄的肉嫩嫩的，鲜香不油腻，吃完一碗特别舒坦，每天早晨馄饨店都十分火爆，即使现在涨价了还是非常受欢迎。馄饨和饺子非常相似，都是皮包着馅，口感却大不相同，而且馄饨比饺子好包，不费时间，如果您也爱吃馄饨，不妨在家自己做，一次多做点放进冰箱冷冻，早餐就有的吃了，取出来直接煮特别方便。说到亲手制作馄饨，可能很多...
查看详情 >
素馄饨馅都有啥样怎么调好吃，郑嫂广雅云吞分享白茶素馄饨的制作过程
白茶素馄饨馅里放了白茶，提鲜效果特别棒，那叫一个香！吃完还想再来一碗，郑嫂广雅云吞小编手把手教你做如今，又回到吃茶的时代，因为，茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中，只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。崇尚天然饮食的人们，以各种形式把茶叶吃下去，调制成茶菜肴、汤粥饭，用茶叶...
查看详情 >
三鲜小馄饨是哪三鲜怎么做好吃，郑嫂广雅云吞分享三鲜馄饨的制作步骤
我觉得三鲜馄饨是馄饨里最好吃的一种，馅料含有虾、猪肉和鸡肉，又怎能不美味呢！接下来跟着郑嫂广雅云吞一起来看看吧！很多餐馆的菜单上都没有这道菜，即使有也会卖的比较贵。冬日里，给家人端上一碗热腾腾的三鲜馄饨，立刻能赶走所有的寒冷和疲劳。这是一道非常值得花时间学习制作的美食。快来一起看看制作步骤吧。以下用量可做约80个馄饨，...
查看详情 >
荠菜猪肉馄饨馅儿怎么调煮几分钟好吃吗，郑嫂广雅云吞教你做芥菜鲜肉馄饨
这个季节，应该是外出挖野菜的好时候了，如果天气好，出太阳的时候，人们都会出去野外踏青。但是如果遇见这野菜，一定不要错过了，它就是荠菜。荠菜的鲜美，胜过春天的韭菜。苏轼曾评价道：“君若知其味，则陆八珍皆可鄙厌也”。荠菜的做法很多，凉拌、清炒、煮汤、做馅等，要说最经典的，就是上海的荠菜大馄饨了。每年这个时候，上海人最喜欢吃...
查看详情 >
如何做馄饨皮做法，郑嫂广雅云吞分享馄饨皮的做法详细图解
馄饨相信很多人喜欢吃，韧劲十足的馄饨皮包上一些自己精心调制的馅料，简直人间美味呀！虽然市场上有着现成的馄饨皮供大家购买，但我们是不是更想自己动手制作出干净让家人放心的食物呢？那我们就从制作馄饨皮开始吧！以下就是馄饨皮的做法图解，大家不要错过咯！馄饨皮的做法图解方法一1.在面粉里放上少许盐，将面粉与水混合，水可以分多次加...
查看详情 >
餐饮店最需要哪些条件呢什么要求，开餐馆拿店铺你必须清楚的20个条件
餐厅选址是开店的开端，谁都想要找一个生意兴隆的旺铺，但现实却经常事与愿违，不管是创业新手还是老手，统统在选址时交了不少学费。这时，考察一个商铺就显得尤为重要，那么当你在准备拿商铺时，你应该要注意这三个方面20个条件！”1、考察商铺的7个硬件条件很多餐饮新人在看好一个商铺之后与出租方（也就是房东）交谈时，往往会陷入一种不...
查看详情 >
餐饮店长怎样提升营销如何增加，餐饮店长必须看的六条提升营业额的法宝
作为餐饮店长，你每天忙忙碌碌营业额却没有提升？你每天累得丢掉了生活还是没有一点进步？一定是你没有找到方法！以下几个方法，助你轻松工作！一、你的努力是否为真的努力努力不是仅仅花了时间而已，而是你努力的结果，当然这个结果并不一定就是说你每天提升了多少营业额，不是你做了什么事，而是你到底做成了哪些事情。这些事情对提升销售的作...
查看详情 >
开餐饮店需要哪些成本多少钱，开餐厅你必须要知道的成本清单
开一家餐厅到底需要多少费用呢？启动资金要多少？流动资金又要多少？其实这个成本的问题就像看菜吃饭，看你做多少菜，用多大的碗装。开一家小餐厅要多少钱呢？10万够不够？简单的餐厅也许10万以内也就搞定了，如街边小店。但是小店如果开在商场，装修费、场地费等，几十万上百万也是常有的事情。餐饮其实也算是一个丰俭由人的行业，大有大的...
查看详情 >
怎么开好小餐饮店铺赚钱如何开好，分享小餐饮也能赚大钱的方法
小餐饮想要挣大钱，要怎么办？其实小餐饮也不是赚不了大钱，主要还是看你发力的方向。小餐饮，如果单靠一个门店，即使一天无休，把24小时都算上去，上限也超不过10万。所以说，小餐饮想要挣大钱，那就需要拓展，往连锁加盟方向走，但做连锁加盟，不等于急于求成，想要成功，必须做足准备。简单举个例子，我有一个朋友，是做烧烤生意的，他现...
查看详情 >
餐饮店要如何运营呢怎么运营管理怎样运营，餐饮门店运营的八大要点
餐饮店老板如何做好餐饮营销，这个问题我相信是很多餐饮人一直关注的问题，大学毕业后，就一直想着自己开一家餐饮店，开餐饮店如何做好餐饮营销呢？ 1）吸引注意力，达成引流 人的注意力总是被特别的事物所吸引，这就好比人群中，往往 高、 特别、更好看的那一个会成为人们视线的焦点。同样的还有去年年底开始火到现在的各种网红“脏脏...
查看详情 >
郑嫂广雅云吞
