发布日期:2023-10-14 12:55
不是一年一度的游神活动
或是什么春运现场
仅仅只是哈哈哈哈哈,来福州了!
ps:以下文章简称五哈!
啰嗦一句,哈哈哈哈哈哈是
荟集鹿晗、邓超、陈赫等明星的综艺!
虽然大家都是冲浪高手,
也不乏有些粉丝不看综艺的哦~
真的!以后不要说咱们大福州人
追神不追星了嗷!!
这次鹿晗他们来福州
大家闻风而去
堵的那叫一个水泄不通!
关于他们这次去吃了哪些店
大家也是众说纷纭
唯一能确认的就是下面这两家美食
让我们看看这明星都来打卡的店
是不是真好吃!
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01.
知者来
开了27年的老店,确实值得吃
这家早在去年,大虾已经探过啦,感兴趣的可以看看点击视频重温下!
福州悦食光 ,赞 111
知者来很多福州老饕应该都知道 ,门店主要是靠煲类出圈,店里有个大冰柜,全是各类煲物的食材,内脏、贝类占多数,都非常新鲜。
店内回头客很多,到这就有种在邻居家露台吃饭的感觉,门店除了大厅位置还有包厢,不过门店环境很一般。追求福州味道,倒是可以来吃!
哦对了,插个题外话,停车稍微困难哦,建议大家打车前往!
◉ 拌鸡冠
一头鸡仅一个冠的菜,可以说是很特别了。白花花的薄片,混合虾油味,口感爽脆弹牙,感觉像在吃螺片!
虽然分量较小,但是胜在价格美丽,想尝鲜的朋友,不妨尝试下。
◉ 老酒炖骨髓煲
汤煲食材非常简单,香菇、骨髓、枸杞,仅用福建老酒炖煲。
骨髓不腥且鲜,条条饱满嫩滑。不过可能是因为骨髓油脂多,一个人吃起来会有点腻,强烈建议大家呼朋唤友一起来吃!
◉ 鱼籽煲
店内采用个大饱满的黄花鱼鱼籽,加了很多葱姜蒜辣椒调味,盖住了鱼籽本身的腥气,分量感很足,喜欢鱼籽的朋友建议点!
◉ 炒米粉
分量很大,米粉粉质也不错,炒的十分松散,没有稀碎感!(众所周知,米粉很容易炒着炒着,就断了)
米粉搭配各种青菜虾米,入口不会油腻刚刚好,唯一要说的是,就是太福州了,加了点甜, 外地人可能不太好接受。
◉ 生炊海蛎
最简单的做法,所以非常考验海蛎的新鲜程度。
海蛎个头还不错,上桌冒着热气,撬开即是雪白肥腴的感觉,保留了海鲜的原来鲜味,蘸点店内的蒜头酱,吃起来又甜又满足!
02.
荣记海鲜捞化
好吃,但随便一点就是天价
这次他们节目组来,很多粉丝就大胆预测,五哈会去伟榕捞化(陈赫之前强推过,挺不错,也可以吃这家),想不到最后去了荣记!
店内很宽敞,整体简洁清新,也算是请外地朋友吃捞化的一个体面场所了!
作为网红定位,它也不负众望,饭点进店基本满客!点单类似食堂,动线清晰,配菜单独分装,自行挑选。
◉ 捞化类
环境出挑就罢了,捞化可选的种类也非常全!要知道品类一旦多,就意味备货和服务层面的压力。
配上浓郁的骨汤底,总有一款是你的最爱!
◉ 拌卤类
拌卤,食材看着都很新鲜!而且装盘效果不错,这是很多街边小店没办法做到的精致!
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总得来说,以上两家的口碑还可以,一家出圈老店,一家网红当头,势均力敌,有时间的朋友都可以去尝鲜!
很多人说,虽然见不到哥哥,也要吹哥哥吹过的晚风,吃哥哥吃过的店铺呀。但我觉得明星打卡的店,背后可能存在炒作的现象,也是有可能会踩雷呀。
适当解馋可以,不盲目跟风就可以啦,祝大家都能吃的开心!