发布日期：2023-12-26 11:23
在多数人的印象里，餐饮都是相对简单的创业方向，
因为每个人都需要吃喝，有需求就会有市场，有市场就有利润，有利润就能成功。
这种表面印象使得越来越多的人都加入了餐饮创业的大军，殊不知大多数人都进入了自以为是的大坑，真正做起来才发现，还不如老实的回去上班呢。
其实，在开餐饮店之前，我们要不得不思考几个问题，当这些问题都解决的时候你再去行动，你会发现创业好像并不难嘛！
一．有没有做好规划？
规划是什么？是你所有行动的依据。为什么需要规划？因为没有规划你就会像无头苍蝇一样乱撞，东一锤子西一榔头的，何谈将事业稳步的发展起来？创业就像打仗一样，没有将军的战略规划，军队想要取得胜利，那简直是无稽之谈。餐饮创业也需要规划，包括一步步的该如何走以及要走到哪一步，有了这个，你的餐饮店发展过程会更加顺利、快速。
二．基本的资金问题是否真正解决了？
资金是创业的基础，没有资金，创业根本发展不起来，即使餐饮创业所需的资金相对较少，但也要充分保证准备的资金真的够用，否则当你的事业做起来的时候突然没钱了，那么之前所做的一切努力都白费了。雷军曾经说过：所有“死”的公司只有一个原因，那就是没钱了。想想确实是这个道理，餐饮店在运营的过程中可能会遇到很多的状况，需要花钱的地方不会少，想要继续下去，就要保证足够的资金来应对，否则就会夭折。
三．你了解你的顾客吗？
开餐饮店主要面对的就是顾客，把他们伺候好了，赚钱那还不容易嘛，但关键是顾客不是那么好伺候的。在服务业领域，“顾客是上帝”是非常有道理的一句名言，在餐饮领域一样适合，只有你了解了顾客需要什么、如何才能让他们满意、怎么吸引他们来，才能在客源方面保持绝对的优势，进而保证利润，所以了解你的顾客是非常有必要做的。
四．你能一直坚持下去吗？
餐饮创业是一个非常辛苦的事业，有时候你做了巨大努力却不一定能产生效果，并且情况可能会越来越糟，这时候你可能就会质疑自己，做这个是不是个错误的抉择？当然，有些人会及时退步，减少不必要的损失，也有人会一直坚持下去。我们不能说前者的选择是错误的，因为每个人的思想都是不同的，坚持下去可能会有转机但也可能不会有，所以有时候及时退步也无可厚非，然而坚持更难能可贵。
五．你具备学习的能力吗？
“学习使人进步”，当我们走出校园的时候，很多人已经将这句话忘记了，所以他们不会主动的去学习，未来走的路也是有限的。餐饮创业不是一成不变的，只有不断的学习跟进、创新，你才会在成功的大道上越走越远，而相反，只知道遵循传统、固步自封，在这个不断进步的时代，早晚会被淘汰，如果你不具备学习的能力，还是趁早改行吧！
看了上面介绍的几点，大家是不是都会有一些感悟，这些问题有的很直观，有的则比较隐晦，但都是我们不得不思考的东西，如果你想简单创业的话。当然，可能还有一些其他的问题这里没有列出来，欢迎大家在下方留言，一起讨论。
你好，我是郑嫂广雅云吞，始创于1983年，现全国500多家门店，扫码加微信【yuntun8188】，发送「资料」，领取8000元加盟优惠包一份。
郑嫂广雅云吞
