发布日期：2023-12-11 10:54
顾客对餐厅的第一印象很重要，其实餐厅灯光与餐厅整体的功能与味觉、心理有着潜移默化的联系。那么如何使用灯光创造正确的用餐氛围呢？
你的餐厅食物原本可以很美味，饮料可以很爽口，但往往因为光线使用不当，破坏了顾客原本舒适的就餐体验。
一、应用不同层次的光
不同的灯光可以达到不同的效果。首先是环境照明——餐厅的主要光源，它提供基础照明，作为漫射的表面定向照明，它也可以使天花板看起来更高或墙壁更宽。
二、使用灯光引导顾客
当我们进入一个场所，我们可以用光线将客人的注意力吸引到不同的焦点或区域，来引导他们的去处。
三、注意空间和概念
一个大的空间可能需要使用照明来分隔不同的区域，餐厅内部可以用灯光分割开每个卡座。
四、通过关注亮度来设定正确的氛围
灯光是营造气氛的关键。一般来说，小于3000K的暖光会让人感觉最舒服。
五、还原菜品的真实颜色
餐厅光源需要显示各种物体的真实颜色。灯的显色指数越差，意味着菜品的视觉印象没有展现其全部潜力，对顾客体验有很大的影响。
正确选用灯光，用灯光去还原色彩，照亮空间，体现主次。使整个餐厅变得优雅、舒适，顾客也会更有食，餐厅利润自然就提高了！
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郑嫂广雅云吞
