1.男女厕位比例要均衡

进餐厅消费的客人，男女比例并不相同，因此在设计初期，餐厅应该对消费群体有一个具体分析，从而计算出合理的男女厕位比例，以便让有限的空间发挥更大的作用。

一般来说，男女卫生间各一个，男厕洗手盆数量最好不少于便池数的1/3，女厕洗手盆数量最好不少于1/2，具体的还要根据餐厅的大小，菜系业态，顾客数量以及男女比例等因素综合考量。

2.开门方向要合理

卫生间是具有半公开性的公共空间，本身就和前厅后厨完全公开的设计不一样，而且餐厅对于卫生间的卫生要求相对严格，最好能设置门槛，一是遮挡视线，二是防止异味。再者防止带出蚊蝇。

卫生间出入口的宽度，要根据餐厅客流量来设计，不一定越大越好。卫生间作为比较隐蔽的空间，还要注意，设计合理的视线遮挡，这不仅是保护个人隐私的需要，也是餐厅文明的体现。此外门的开启方向也要用心设计，不能因为设计的不经心给使用者带来不便。

3.人流线要顺畅

卫生间是公共空间，在营业高峰期人流相对密集，因此空间布局应该做到，人流线直接顺畅，男厕女厕的导向标识醒目鲜明。在设计中，如果处理不好就会给客人带来很大的不便。

有的餐厅将厕位和洗手台设计在彼此公开的同一空间，忽略那些可能只需要洗手却不需要方便的客人。从而造成客人洗手流线不顺。如果设计成彼此独立的洗手在前，厕所在后，就可以面面俱到。

4.细节设计要人性化

卫生间空间虽小，但是要干净整洁，还要服务周到，因而设计一定要以人为本，要关照到各类人群。最能直接体现出人民关怀的地方，就是细节设计。

首先卫生间一定要有镜子，洗手池上的梳妆镜，入口处的穿衣镜，都可以方便顾客。有的还可以配有卫生巾、纸巾、棉棒、吸油纸、一次性粉扑等，给客人提供更加人性化的服务。其次，卫生间要有挂钩，不仅是厕所门后，便器上方空间也要充分利用，抽水马桶冲水槽的上方是比较干净卫生的地方，可以利用起来做一些台子，便于摆放包包和卫生纸等物品，也可以在下部做成开放式，摆一些绿色植物做装饰，便池旁最好安装扶手。同时，餐厅难免会有带孩子进行消费的客人，因此在卫生间最好安装可供婴儿使用的厕位，另外还可以在女生卫生间设置一个男用便池，方便那些带小孩的妈妈。当然如果有条件，最好独立设置一个残疾人专用卫生间。