发布日期：2023-11-16 10:23
所谓酒香不怕巷子深，但是在如今的餐饮行业，要想发展的好，产品是基础，营销才是核心部分。用什么办法能够让巷子口的人也知道酒香呢？现在很多商家跟风营销，团购优惠券大把相送，营销变促销的同时带来了很多弊病。今天，小编就来分析一下餐饮行业应当如何连云之上在营销上站取优势。
一、团购不是唯一途径
互联网时代的来临的确能够带给人们一些便捷，快捷点餐、订单、排队等服务，也给商家带来了跨越时间、空间的成交利益。传统餐饮业向互联网发展化非常缓慢，而且团购与商家营销的合作，大大的伤害了商家的利益，团购本身是限时限量促销，但是在目前的中国却成了一个长期的活动。首先，团购的大部分都是老顾客，这对于很多商家来说根本起不到一个纳新引流的效果；第二，来的人贪图便宜，二次消费率低。
换句话讲，即使二次消费了，也依然是以团购的方式进行。各种平台广告、推荐费用形成恶性竞争。团购更适合一次性行业，像酒店、旅游消费属于偶然性，哪怕下次不再光临也无所谓。餐饮行业讲究长效性经营，其需要回头客，也需用户黏性。
二、微信、微博互动引关注
对于餐饮行业来说，微信营销真的是非常的省时省力得天独厚了，只要稍微懂那么一点点社群运营的老板，生意都不会太差！微博营销立体化优势，可以让餐饮消费者更加清晰的了解餐饮品牌，并且微博覆盖面广、用户活跃度高、可搜索附近热门微博等功能，可以让餐饮营销效率提升，也可以让品牌宣传更具有时效性！
通过微信餐厅实现点餐、下单、排队等功能，越来越多的老板尝到了甜头，微信的用户注册数目和流量不用小编多说了吧，只要老板保证自己的微信与企业的微信公众号保持高度联动，并且针对老顾客采取联动细节，创建社群活跃的同事办理一些抽奖、放券活动，通过这样的方式来吸引对餐饮品牌具备好感或忠诚度的客户也成为了宣传部分，所以这类型可以直达客户群并且营销客户群还能得到客户认可的媒体，才能达到共赢局面。
三、多媒体组合加速品牌传播
随着互联网用户与日俱增，互联网上也存在大量用户，餐饮企业面对网络经济的到来亦需在掘金路上开辟一条属于自己的康庄大道，又该如何有效利用互联网时代的新媒体进行拓展自己的品牌影响力?市场终端营销永远没有固定的模式，灵活的营销思维才是重点，终端市场就是流动的水，一种策略永远不会长胜，只有把握终端竞争动态，因地制宜，才能有效突围。
首先，要做到善于整合资源，其次要善于运用资源，二者缺一不可。品牌传播的手段和方法很多，餐饮企业需要树立整合性传播思维。在新的媒体和营销竞争环境下，仅企业自身的策划是远远不够的，企业要善于学会协同新闻传播、公关传播、口碑传播、网络传播、多种媒体组合传播等新的传播手段和方法，以传播的组合拳策略来快速提升品牌。这里最核心的是要建立一个整合传播的系统概念，这是目前餐饮企业最缺乏的。
你好，我是郑嫂广雅云吞，始创于1983年，现全国500多家门店，扫码加微信【yuntun8188】，发送「资料」，领取8000元加盟优惠包一份。
郑嫂广雅云吞
