发布日期：2023-11-10 10:10
做餐饮就是做口碑，好口碑的餐饮门店不愁没生意，而决定一家餐饮门店口碑好坏的，就是以下五个点，各位餐饮老板一定要做好以下几点，这样才能有好口碑。
一、顾客心理上
口碑源于顾客对餐饮门店的感觉，顾客觉得店好，就会有好口碑，反之亦然。而顾客的感觉更多的属于心理上的范畴。
餐饮老板在经营门店时，需要关注顾客心理上的需求，知道顾客就餐是为了拍照还是为了交流，或是为了品尝美食，对症下药，方能打动顾客，带来好口碑。
二、顾客体验上
只有在一种情况下，顾客会给朋友推荐一家餐饮门店，就是顾客十分认可这家门店，这样的门店大多有个共性，是体验上非常好，顾客在就餐时心情愉悦。
如果体验较差，即便是菜品再好，顾客也不会有好的口碑。影响用户体验的是服务员的态度和店面的卫生，干净卫生服务好，一定会有好体验。
三、门店话题上
话题就是社交货币，有了好口碑用户需要传播出去，话题就是用户可以传出去的内容。如果没有话题，顾客给朋友推荐时，只知道说那家店挺好的。
而有了话题，比如店里的服务员帮忙美甲，瞬间就有了谈资，口碑就这样不经意间传了出去。
四、要适合拍照
吃饭时拍照已经变成了现代年轻人的就餐习惯，顾客之所以会主动拍照，一定是觉得菜品好看或者稀有，才会主动拍照。如果是普普通通的面条，是提不起顾客拍照兴趣的。
引发顾客拍照，菜品要精致、好看，且口味上不能差，中看不中吃的出品也是不行的。
五、要懂得营销
营销就是推广，推广就是内容和渠道，懂得营销要懂得做内容。如果自己的餐饮门店有特色，要能将这个特色用文字或图片表达出来的能力。
比如一百年传承下来的秘制酱汁，为店里的烤鸭增添了少有的人间美味，只此一家，再无他处可寻觅。
一句漂亮的打动顾客内心的好文案，让顾客记住，久久不能忘记，口碑也就有了。
上面五点，如果都做到了，门店的口碑就起来了，做门店的口碑其实就这样简单。
郑嫂广雅云吞
