学餐饮自己开店怎么避坑，餐饮小白开餐厅一定要避开这4个致命陷阱

很多人出来创业都会选择餐饮，因为相对来说，餐饮业门槛较低，容易上手。无数个餐饮小白怀揣梦想，入局餐饮。但是10个餐饮小白里面得有9个是哭着离场的，甚至有的人直到关门那天都没弄明白到底是因为什么原因倒闭的。新手开店赚钱难道就这么难吗？其实不是，之所以这么多餐饮小白开店失败都是因为踩了这四个坑，可以说坑坑致命。第一大坑：合...

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餐饮回访电话怎么说，餐饮商家做好客户回访的话术和技巧分享

客服：尊敬的开心会员xxx您好！客户：您好，您是？客服：我是xxx开心餐饮的小王客户：喔，有什么事吗？客服：我们新推出了一款名叫“我最喜欢你”的特制饮品，特意邀请您2020年10月12日到xxxx春雨路20号xxx阳光大厦1楼大厅右侧，参加咱们的试喝品鉴会。真诚期待您的到来！客户：嗯嗯，好的！/哦，不用了！客服：好的，...

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餐饮营销策略有哪些方法，价值百万的餐饮营销的十五个手段

所谓餐饮营销，不仅是指单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等，它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。它不仅仅是一些零碎的餐饮推销活动，而更是一个完整的过程。餐饮营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的，所以，为适应营销环境的变化，抓住时机，营销人员...

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怎样把餐饮店人气做起来，揭秘让餐馆人气爆棚的三大管理细节

开餐馆却没有人气，或是人气低，这是困扰很多餐馆经营者的一个问题。那么如何让一家餐馆有人气呢？有没有哪些管理细节是经营者需要注意的呢？细节往往是大家很容易忽视的地方，而这些管理细节又不能轻易忽视，否则就很难有好的发展。　　一、让一家餐馆有人气的管理细节—准确的市场定位及差异化的经营大家都知道做餐厅需要有特色，但怎么使餐馆...

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开餐饮店需要注意什么细节，开餐馆你不能不知道的几大注意事项

想创业的话选择开餐馆的确是一个不错的选择，但是开餐馆你一定要知道的几大注意事项都知道吗？想创业不是只有资金就够了，如果你想要开一家餐饮店，你就需要把各种因素考虑全面。接下来小编来告诉你。首先我们都知道现在的餐饮市场发展十分火热，更别提层出不穷的餐饮品牌，很多商场里面的店铺都是连锁店，所以很多人消费都会寻找良好形象的品牌...

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餐饮怎样提高服务质量，教你五步有效提升餐饮服务质量

随着市场经济的迅猛发展，餐饮企业之间的竞争也愈来愈激烈。一家经营成功的餐厅，除了管理水平好、地理位置好等因素外，更重要的是餐厅的服务质量的优劣。服务质量的优劣对餐厅的声誉、客源和经济效益产生着重大的影响，可以说服务质量的好坏决定了餐厅的前途与命运，是决定餐厅能否长久生存和稳健发展的关键。因此，必须强化和提高餐饮优质服务...

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如何管理一家餐饮店员工，餐厅想管理好员工这三步一定要做到位

执行力是所有管理工作的根基，再好的管理制度和方法，如果没有一个具有执行力的团队去落地执行，都会没有效果，因此，我将“执行力”放在第一个问题来说，我们只有先弄明白执行力的概念，才能在以后涉及到具体的餐饮管理方法时，知道如何去落地，转化成实际的效果。再继续往下面看之前，朋友们不妨先扪心自问，您理解的“执行力”是什么情况？现...

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餐饮店经营不下去了怎么办，餐厅经营瓶颈教你5招摆脱经营危机

开餐厅总有生意不好的时候，很多店一遇上营业额下降就是打折、降价、做促销，这些活动明显收效甚微，那如何做才能扭转局势呢？其实要改变经营现状，可以从多方面入手，今天就给大家支几招，帮助餐厅在困境的时候摆脱经营危机！第一招:舍得投入，菜品求精“舍不得孩子套不到狼”，餐厅生意越是不好，在产品的投入上越是不能吝啬，要知道，好的产...

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餐饮怎么计算成本费用，餐饮人必学的餐饮业成本核算方法

餐饮产品成本核算是餐饮成本控制及管理的基础性工作，该项工作直接关系到成本核算的准确性及管理的有效性。成本核算基础工作餐饮成本核算分厨房核算和会计成本核算两个方面。厨房核算主要是指为厨房生产和产品定价服务，控制厨房实际成本消耗，同时为会计成本核算提供基础数据;会计成本核算主要从会计专业化管理角度核算各餐厅和企业餐饮成本消...

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夏季餐饮店怎么搞活动，真的有效！餐饮行业的夏季活动方案借鉴

很多⼈以为餐馆的⽣意都淡了。但放眼北京城，那些⼤品牌、⽼字号的餐馆还是顾客盈门，能让⾃家的餐品在夏季逆市热销，这些商家们个个都有⾃⼰的“独门绝技”，这些，⾮常值得在餐饮业创业的朋友们借鉴。绝技一：酒⽔⼤站开锣，啤酒⽩酒⽆限畅饮夏季到了，⼈们对酒⽔的需求更⼤了，男⼈爱喝啤酒，⼥⼈爱喝鲜榨橙汁、酸梅汤之类的饮料，由于酒⽔颇...

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