发布日期:2023-09-25 16:00
大家好我是广雅云吞小编,今天广雅云吞小编继续给各位分享一些餐饮创业路上的小知识点。观点依据来自真实的案例总结,依然不搞权威不搞官方只为有用,供大家各思己见取长补短。
好,我们进入主题。说起这个话题,首先我们要先搞清楚一个问题:产生创业想法的主体,毋庸置疑,是你自己本人。那为什么会产生找合伙人的想法呢?无外乎以下几点:
这种情况却是需要找合伙人,但应当以投资额度为标准来找。合伙对象是否能够轻松顺利拿出合伙资金,这件事情不容小觑,否则当餐厅经营不顺的情况下,所产生的消极影响要比单干所产生的更为严重。
合伙人可以弥补自己的不足,毕竟每个人都不是万能的,这一点不足为奇,每一个创业老板都必须深知这点。
兄弟情深,每个人都或多或少有那么几个要好的朋友。当朋友听说你要创业赚钱,总会上前问上几句甚至提出“有钱一起赚”的想法,碍于面子无法拒绝,只好合伙。
试想,自己是餐饮界的新人小白一个,正好有个朋友是厨师或职业经理人或供应商,你是不是会去为了让自己少走弯路,增加竞争力,有意识的去找相关方面的合伙人?
以上是我大致总结出的四点之所以需要合伙的原因,从而分析出的好处如下:
经营餐厅,把菜做好是基础,如果没有一套好的管理经营思路辅助,相当于闭门造车,单靠酒香不怕巷子深在当今已经不能完全应验。
我们深知,每一个创业项目都是一件非常复杂的事情,任何一件事情做不好,都会导致经营不善。一个人的精力有限,此时合伙人就扮演了分担相关工作的角色,也是优势之一。
创业本身就是一个试错的过程,没有百分百成功的创业项目。有合伙人,可以分担一部分因为失败而带来的财务风险。
个人的人脉、人力、资金等等各方面的资源是有限的,市场经济讲究的正是资源整合,谁有更多资源,谁就拥有更多的优势。
合伙的劣势自然不必多说,下面简单做归总:
碍于情面不好说的事情,产生恶性循环,因此会导致出现无人管理或一人全管的局面。分歧由此产生,散伙也将不远。这种情况最多。
这点就不用哈哥多说了,利益分配不均,功劳各凭己说。有些甚至前期做过合理的利益分配,但当看到真实白花花的银子时,又成了另外一种局面,这就是人性。消极情绪的应对方案,每一位老板都应当考虑在内。
只说合伙似乎还缺少一些对比,单干必然是有优势的。
是好是坏自己说了算,执行力方面拥有天然优势。
餐厅是你自己的,你心无旁骛无所依赖,必然就会全心全意去做。
可以和自己的理想挂钩,自主创新的思维自然而然就会少了许多沟通上的障碍。
以上是今天广雅云吞小编总结,如果你有观点补充,请在下方评论区留言。
今天的干货内容先说这些啦。