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学餐饮自己开店怎么避坑,新手创业开餐厅必看的三点避坑关键

发布日期:2024-01-04 14:26

民以食为天,餐饮行业一直以来都是个热闹的行业,如今越来越多的年轻人都选择投资餐饮。

虽然入行的门槛看似不高,但是做餐饮也不是说你想做就能做成功的,特别是对新手小白来说,创业选择餐饮更要注意多积累经验,小心不要踩进坑里。


新手创业,因为没有创业经验,对行业也不是那么了解,总是容易走弯路。那么新手小白在创业过程中,都需要注意哪几点呢?

选项目

现如今,餐饮加盟是一种很流行的餐饮创业方式,很多餐饮新手会选择找一个靠谱的餐饮品牌来开始自己的餐饮事业,这种创业方式对缺少经验的新手小白来说的确是一种不错的选择。


但需要注意的是,创业者在选择品牌的时候,一定要小心谨慎,不要因为是“网红”品牌就签约,要对这个品牌项目进行一些调查和了解,比如项目的可行性、品牌方的实力和背景等等。

网红不一定靠谱,在考察项目时一定要到当地进行市场调研,尤其考察是否有直营店,如果一个加盟项目连自己的直营店都没有,根本没有去参考的必要。


店铺选址

选址对于开餐饮店来说很重要,有句话说选址选得对,生意就算成功了一半。

所以在选址上真的要用心做,选址上容易踩坑的地方就是房租、以及和房东签署协议、以及物业管理等方面。

找店铺肯定要谈谈租金,一般张贴店铺转让的可不一定是房东,有可能是上一任租客,还有就是这个店铺租下来是否可以用来做餐饮等等,这些都是很容易忽视的问题,但是却非常重要。


售后支持

这个一般是选择加盟的创业者需要考虑的问题。

如果是经营品牌连锁店,在后期的运营过程中肯定需要适应市场的发展,免不了会出现一些小问题,那有问题就得找负责人解决,靠谱的有实力的品牌方背后都是有完善的售后体系的,一对一督导巡店,定期关注各个品牌连锁店的情况,维护品牌形象,也帮助加盟商了解解决问题。


总之,进入餐饮行业的门槛很低,但想成功却很难,想要把一家餐饮店经营好,就需要创业者好好地花心思用心的去经营,而且也要不断学习,提升自己管理餐饮店的能力。

希望每一位创业者都能取得良好的成绩。



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