发布日期:2023-12-30 10:14
餐饮店铺选址非常重要,可谓是“选址定生死”。今天和大家分享下个人的一些观点。
一、注意店铺、街道拆迁及行业限制,避免踩雷。
1.考察店铺前务必向当地政府部门咨询,获得政府部门的承诺背书。
2.避免在有产权争议的铺面开店。
3.所有证件必须齐备,并符合法律法规的要求。
4.确认是否有行业限制,以免踩雷。
二、周边商业状况评估
1.注意收集和评估周边商业业态数据,作出客现准确评估。
三、竞争性质评估
1.尽量避免同行业直接竞争。
2.同业态竞争无可避免时,是否具备差异化竞争能力。
四、规模与外观评估
1.停车场与及配套设施应足够完善,有足够规模。停车是否便利,收费价格是否合理,对商家是否有资源倾斜。
2.地面以长方形、方形为好,尽量避免异形。
3.要考虑消费群体的接受能力。
五、价值评估
1.注意进行潜在价值与现实价值的综合评估。
2.不论市中心或周边城郊,了解周边住户、流动人口规模大小。
3. 考虑地价或者房租上涨是否对营业投人产生较大影响。
六、能源供应评估
1.所选地址必须具备“三通一平”标准,即水、电、天然气三通,地面平整。
2.必须考虑污水排放,地暖、排风、空调安装问题。
3.注意做投入核算,选择性价比高的能源类型。
七、街道与交通评估
1.居民社区街道是否能做餐饮,是否会产生扰民纠纷。
2.是否是商业街道,对商家是否有资源扶持?
3. 街道是否方便车辆通过和停车?
选址需要非常慎重,前期一定要注意综合评估。
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