发布日期：2023-12-22 11:44
随着餐饮店的日益增多，我们可以发现尽管很多的餐饮店装修优雅、高档、菜品味道也很好，价格也不高，但就是生意不好。
假如一个餐饮店从一开始生意就不好，然后老板为了节省本钱每天的菜品不用新鲜的，肉品也是好几天的，冷冻——化开——再冷冻，导致肉品不新鲜肉感蜕变，反反复复的恶性循环结局就是关门歇业。
所以初步的营销方案就显得特别重要，餐饮营销策划不只是为了让更多人的知道你的店，更重要的是留住你的顾客，让顾客成为你的“粉丝”。
小编根据小餐饮店的实操经验跟大家分享一下餐饮店营销方案：
目前，许多行业都在做免费体验等服务。也许只有餐饮业还在坚守着“世界上没有免费午餐”的旧观念。
许多准备开店的老板对自己的产品信心满满，却担忧怎样找到顾客。
其实免费就是最好的宣传，如果对自己的产品有足够信心，你还怕顾客下次不会再来吗，目前有很多餐厅开业推出免费产品，这就是一个很好的营销。
事实上，目前使用的火锅和串串模式的餐饮店有很多，即所谓的锅底免费，菜品收费。
还有很多快餐店打着米饭管饱的旗号，其实也是核心产品免费，菜品收费。
这种模式给人一种价格便宜的感觉，用好了可以在营销方面发挥重要作用。
选择餐饮店里两种利润较大，味道不错，但不是最好的菜品，一般来说，选择凉菜比较好，这会让顾客觉得在你店里用餐总能“捞到便宜”。
餐饮店必须要有主打产品，这个主打产品定价要低点，但是要有利润，味道要好，把这个主打产品打造成进店必买的人气零食。
你好，我是郑嫂广雅云吞，始创于1983年，现全国500多家门店，扫码加微信【yuntun8188】，发送「资料」，领取8000元加盟优惠包一份。
郑嫂广雅云吞
