发布日期：2023-12-22 10:05
想通过餐饮创业的人比比皆是，但做餐饮客户才是基础，拥有大批忠实顾客基本可以在当地的餐饮市场中屹立不倒，那么如何才能得到越来越挑剔的顾客们的芳心呢？
做餐饮，味道为王，一家餐厅不光需要好的就餐环境，还要过硬的产品味道抓住消费者的胃，做餐饮，这三点一定要抓住：
讨好顾客
只有有用源源不断的客户，餐厅才能持续盈利，才能抓住餐饮市场的机遇。而餐厅的客户分为三种：观望者、新顾客和老顾客，要想将观望者转化成新顾客，就得将店面装修的吸引人，保持餐厅的卫生。
要想留住新老顾客，在保证菜品质量、改善就餐环境和提高服务体验的前提下，更要适当做出些优惠活动回馈新来顾客，提高顾客的忠诚度，自然也就会回头消费了。
过硬产品实力
餐厅经营想要持续发展，餐品的味道是关键，要想留住消费者，要想在市场长久发展，根源还是在餐品上。
注重餐品的营销，以餐品为核心，不断地研发新口味，用特色留住消费者，而营销也是建立在可口诱人的美食基础上，才能吸引顾客持续消费。想要在这个残酷的市场中生存下去，餐品就是制胜法宝。
体贴的服务
新餐饮时代，消费者不光满足于口腹之欲，更注重餐厅的服务质量，餐厅想要得到更高的销售额，就需要创业者不断地完善服务。
餐厅服务的好坏直接决定了消费者的就餐体验和口碑宣传，想要培养顾客的忠诚度，就一定要全面了解顾客的需求，将服务做到极致，为餐厅在市场良好的发展打下夯实的基础。
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郑嫂广雅云吞
