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餐饮创业思路和方向,简单3步帮你理清餐饮创业思路与方向

发布日期:2023-12-12 10:54

做餐饮就是学习菜品,装修店铺,然后开业等客户上门吗?多数人餐饮创业失败都是没有理清思路,做餐饮可谓是一步错步步错,而有些人刚刚开始就已经输了。


做餐饮首先你要清楚以下3点,如果这3点你还没有理清,以后少不了要走弯路!

一、心理准备

餐饮等于什么?没有朝九晚五,没有法定节假日,更不是你坐着就能有顾客上门来。你不一定要吃苦,但是你要不怕吃苦!

二、筹划准备

店铺选址、装修、开业活动、菜品准备、设备调试等,这些准备工作要落实到位。


每一个环节都有着至关重要的作用,尤其是选址和装修,这里面也有着大讲究。有些人为了少走弯路会选择品牌加盟,享受公司的扶持,为日后奠定基础,而自己开店的话这两点更要慎重。

三、经营准备

如果你的想法是走一步看一步那就错了,那些成功的人往往深思远虑。店铺经营,菜品研发,后续管理,营销活动等。


很多人加入餐饮都是因为餐饮门槛低,投入少,却缺乏对市场和周边消费群体的认知。但是创业并非儿戏,也不能三天打鱼两天晒网。只有找好定位,确定发展方向和日后规划并为之学习、努力才能走得更远。

相对于自己创业,餐饮加盟会更加平稳一些,但是加盟也需要擦亮眼,选对项目让你少走弯路。



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