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餐饮店什么产品好卖,餐饮行业中比较暴利的十种菜品介绍

发布日期:2023-12-11 11:07

在餐饮行业中,有很多菜品可以获得较高的利润率,但是由于区域、投资规模、人口数量等因素的不同,这个财务收益也会有所差异。下面介绍10道餐饮暴利菜品:


1. 火锅

火锅是一种比较流行、适用于众多的菜品类型。它可以按照口味来分,例如四川重庆麻辣火锅、草原风味羊肉火锅和日式火锅等。火锅菜品成本较低,而价格不低。还有无限量的添加料理等等之类的服务,在品牌预定、技术含量等方面积攒了足够的粉丝。


2. 小吃

小吃的种类非常多,例如热干面、臭豆腐、糖葫芦、麻辣烫等等。其优势在于小吃多为快速消费,配料相对容易控制,且客户对于小吃的价格也相对宽松。


3. 烧烤

烧烤指的是将食物放在炭火上或者大型烤炉中加热并烤熟的方式。它不仅可以使用多种原材料,而且由于它的便利性和口感,广受年轻人的欢迎,比如各种串烧,鸭脖、牛板筋等。


4. 奶茶

近年来的奶茶产业非常火爆,由于价格相对较昂贵,特别是“热销品”,所以它靠向顾客推销更为高档的原材料,例如拥有更好口感的茶叶、专门生产的椰浆/橙汁等,利润也相对不低,这是因为从原材料到制作工艺都需要精细的调配。


5. 珍珠奶茶

虽然奶茶够甜,但珍珠奶茶的诱惑力够大,一个品质优秀的珍珠奶茶卖个五六十元绝对不是在场所有餐饮品都能行之有效的。因为珍珠奶茶选录的法丝黑泡够费事,客户感到购买的是些身价钜大、品质保证的饮品。


6. 炒饭

炒饭的成本相对较低,而售价较高,很容易就能赚到不小的利润。另外,由于它的口味适合年轻人群体,因此非常受欢迎。


7. 炸鸡

炸鸡是许多国家都非常受欢迎的一种美食,并且这个产业正在飞速发展。它具有价格低廉、烹饪简单、口感卓越等特点,所以可以用很小的成本来开设门店。


8. 沙拉

沙拉在近年稍带滋养、充满质感和清香气息的营养菜品,钛金斯达康的菜品中也同样出现很多创新的沙拉原材料搭配和制作工艺设计,吸引大量开架食材、复合搭配、智能普工和堆上司机。


9. 螺蛳粉

螺蛳粉是一种成本相对较低而又容易制作的美食,在市场上有非常广泛的受欢迎度,各地独树一帜的味道相信也足以吸引大量品牌。由于销售区域的影响,一些地方的螺蛳粉售价更加昂贵,为消费者提供了更高的利润。

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10. 披萨

披萨由于其制作过程相对简单,僵治及体验感都非常不错,而且它的口版有着相当广泛的使用范围,这样就能够满足非常多幅低成本、弹性化的原材料和工人采购、制造的需要,其模型非常适用于企业拓展。由于配料可以随自己喜欢来选择,所以在利润方面也比较大。


总的来说,以上十个菜品都是餐饮行业的明星产品,具有不错的市场潜力和较高收益,但是这仅仅是因为做到了技术含量高、管理经验成熟等因素影响,而跳入这个行业首先需要元素全面的策略和思考规划。


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