发布日期：2023-12-06 11:11
有些餐厅的音乐能让人产生食欲，是因为在一定程度上，音乐可以从精神和生理方面调节人的状态，进而影响人的食欲。
相信朋友们都听过食不甘味，意思是指心情不好的时候，吃东西都没有滋味。一般来说，人在情绪高涨的时候，饭量会大一点儿，心情不好时，食欲也可能会下降。研究表明，音乐能调节人的情绪，一首舒缓轻柔的轻音乐能让人放松下来，缓解心中的郁闷，进而增加人的食欲。不过，音乐调节情绪，再到情绪影响食欲，三者之间是怎样起作用的呢？现代医学心理学实验证明，适宜的音乐能提高人体消化系统植物神经的兴奋度，从而起到增强食欲、促进消化的目的。
同时，音乐能影响我们的食欲还跟人的生理特点有关。人体各大器官都有一定的律动，比如一呼一吸、脉搏跳动、肠胃蠕动等等。当我们听音乐，感受音乐的节奏时，身体也会不知不觉跟随音乐的节拍律动。比如我们听快节奏的歌曲时，吃饭的速度会不自觉加快，然而细嚼慢咽才符合肠胃蠕动的规律，达到消化吸收的最佳状态。
所以，吃饭的时候最好是欣赏轻柔慢节奏的轻音乐来放慢吃饭的节奏。更有相关医学研究发现，令人愉悦的音乐。能够放大胃的积淀活性，增强胃蠕动，促进胃排空，与此相反，让人反感的音乐则会抑制胃排空。
中国古代也有相关的记载，司马迁在史记中写，故音乐者，所以动荡血脉，通流精神而合正心也。古籍受世宝源中有提到脾好音乐，闻声即动而磨食。这些也是在说音乐可以影响人们的身心，促进食物的消化。这样看来，音乐会影响食欲也可以是商家营销的秘籍。
然而，餐厅背景音乐的选择是非常讲究的，比如推崇雅致的西餐厅，一般选取典雅柔和的钢琴曲，让顾客放松心情，放慢进食的速度，享受美食。而烧烤宵夜档。就更倾向于选择一些朗朗上口的充满生活气息的歌曲，更能让顾客胃口大开。听完了本期节目，我们知道适宜的音乐不仅可以给我们的餐桌带来轻松愉悦的气氛，还有助于身心健康。一边听着歌曲，一边享受着美食，也正是体现了我们对美好生活的向往。
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郑嫂广雅云吞
