发布日期：2023-11-28 14:08
平时在外卖平台订餐时，总能看见每道菜品下面都有相关的菜品描述，很多食客在不了解一道菜的前提下，都会看这里。其实，写菜品描述也是需要掌握技巧的，好的菜品描述，能有效提高顾客的下单率。那么，到底该在菜品描述里写哪些内容，才能吸引食客主动下单呢？
多使用味觉词汇
通常，食客在点一道菜时，最想知道的就是这道菜品都有啥，吃起来是什么味的。华旭正联餐饮创业科普：可以用味觉词汇将菜品的口味描述出来，而且要保证这类词汇能描述出菜品应有的特点，再配上诱人的图片，促使爱吃这道菜的食客主动下单。
用独特工艺引诱
独特的制作工艺，也能促使食客主动点击这道菜。所以，店家可以在菜品描述中写出菜品独特的制作工艺，提高食客对这道菜品口感的期待值。比如，精选牛大骨熬制8个小时，当食客在看到这样的字眼时，会在内心定义如此耗时、用心的制作，菜品的味道一定错不了，从而促使他们主动下单。
塑造高级的食材
时下，不论吃什么东西，人们都喜欢追求高大上的标准。针对顾客的这种需求，可以在菜品描述中写出来，尽量把所用的食材原料写的高级一些。比如，XX国进口食料、或者是限定区域的好食料，这样哪怕所用的食材并没有什么特殊的身份，当食客看到这样的词语时，也会提升对这道菜的好感。
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郑嫂广雅云吞
