发布日期：2023-11-13 11:09
开餐饮店，营业额越高，利润越高，老板越开心。那如何提高客流量呢？建议你从这几个关键点出发
一年之间有非常多的节假日，如春节、情人节、端午节、六一儿童节、中秋节、国庆节。另外，还有周六、周日，都是客流量剧增的时机。如果你能抓住，营业额很可能翻倍。
所以，作为餐厅的经营者或管理者，对节假日这样的日子，一定要有绝对的敏感度。根据不同的节假日去做一些相对应的活动，带动消费者到店消费。
餐厅更新菜单，或者新品上市，也是一个吸引流量的一大机会。而在什么时候上市，什么时候更新，也会对门店的顾客数量带来一定的影响。
新品上新，建议在客流量有明显下降趋势的时候就开始实施，因为这个时候上新，一方面可以及时留住准备撤场的老顾客，另一方面，借助人流优势吸引新顾客品尝，毕竟消费者都喜欢随潮而动。
活动有很多种，像团购、拼单、秒杀、满减、赠送等，每个活动都在一定程度上能起到聚集人气、吸引顾客消费，拓展顾客群体，扩大知名度的作用。但是，一样的活动，不同的商家收到的效果却不一样。
干过餐饮的老板都知道，有活动和没有活动，餐厅的客流量是有所不同的。但是做活动也需要掌握周期，不能太频繁，不能让顾客习以为常，认为错过这次还有下一次，这样就没有了拉新带动营业额的效果。
如果你一天出门碰见一家餐厅广告不下5次，一个主题、一个画面反复出现，等你想吃饭的时候会不会想去他家品尝一下呢？答案是肯定的，这就是所谓的1公里营销技能。
所以，各位老板准备推出某些新品或者新活动的时候，可以投放了一批自媒体广告或门店商圈周边的灯牌广告，有力度的广告投入可以吸引消费者进店。
提高客流量的前提是建立在合理的成本之上，通过提高客流量、翻台率才是餐饮经营者所追求的。
郑嫂广雅云吞
