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餐饮同行打价格战怎样应对,分享遇到同行搞价格战的4个制胜法宝

发布日期:2023-11-01 11:52

餐饮同行开始搞价格战怎么办?不要怕,做好自己,多利用对方的弱点。以下这些应对方法一个比一个绝,学会足以让你立于不败之地。

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01.千万别跟着降价

跟着降价还没开始你就输了,老客户看到你降价必然会有被忽悠多年的感觉!这时候最好的办法是做价值——价格不变,产品更好,服务更贴心,体验更舒适,并且大声的宣传出去好品质才敢做这个价,直接打脸竞争对手。


02.主动出击

竞争竞争,一定要找到对方的痛点然后打蛇打七寸。大家开餐饮店都是为了赚钱,即便是价格战,对手也有一定的利润产品和主打产品,你要做的就是找出这些产品直接送。比如第一次来的顾客送、老顾客办会员送,不仅要送还要把这些活动都宣传出去!

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03.人无我有,人有我优

一定要找出自己比对方强的地方并继续做到更好,做出高品质,做出差异化!同产品特价对着干,创新产品打卖点,让顾客知道你的优质产品,准着这条思路挖掘,你一定会找出自己餐厅的差异点在哪,进而找到该发力的地方在哪。


04.做好持久战的准备

搞价格战的对手要么是新店,要么是垂死挣扎的店,只需要修炼自己的“内功”,把自己的优势发挥到极致,同时做好准备,三个月到半年就能让对手关门!所以不要怕,做好自己,多利用对方的弱点才能让自己立于不败之地!

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