发布日期：2023-08-12 10:39
“馄饨”源于北方，却在中国各地皆受喜爱。中国人有冬天包饺子跟馄饨的习惯。今天给大家分享几种包馄饨的手法，简单而又不失美观，想想寒冷的冬天能给家人吃上一碗自己亲手包的热气腾腾的馄饨是多么幸福的事情。
下面是小编用鲜肉，胡萝卜，包菜，生粉，酱油，鸡精，食盐按比例调成的鲜肉馅，荤素搭配，营养健康。
折方形混沌（这种可能真的很简单了，手残党可以可以有）
将肉馅置于面皮中间，四角向中间折叠，将四角层层叠在中心位置向下按压
温州馄饨（也是比较简单）
肉馅置于中心，两边平行折叠，再将长边对叠蘸水按压即可
糖果馄饨（似中间糖粒，两头包装纸）
将肉馅放置于面皮一角，慢慢卷起来，掐住面皮开口两端向内挤压，再向下挤压即可（注意力度，不然很容易挤破）
元宝馄饨（形似金元宝，因为我买的面皮是长方形的，无法完全对折，金元宝没包好）
肉馅放中间，对折压实，两边角蘸水扣起（尽量将肉馅往中间挤压突出一点）
四川抄手（学了好几遍才学会，家里有个四川人，边教边一直在吐槽我）
肉馅放中间，对角压实（对角线可沿自身方向站点肉馅），两角往里面扣住按压
云吞
将肉馅放置中间，面皮包住肉馅，虎口压实，形成一个小包袱形状
另外还有几种馄饨的包法也比较简单（由于馄饨皮是长方形，包的不是那么完美，相信大家包出来会更好看）：
希望大家在这个寒冷的冬天都能吃上一碗热乎乎的馄饨，小编也是查阅了多方才学到的，就先分享给大家了~
郑嫂广雅云吞
