上汤云吞面怎么做，广雅云吞分享正宗广州云吞面的味道

云吞面，还有一个名字叫馄饨面，是广州的一种特色美食。入口爽滑劲道，深受国内外众多人士的喜爱，来广州，赏美景关键是吃美食。云吞面中含有丰富的蛋白质，不管是大人还是孩子吃，都强烈推荐，如果你去了广州，没吃过云吞面，千万别说你去过。另外云吞面有带汤的和不带汤的两种，都很可口，独特的味道，让其成为了粤菜中的佼佼者。云吞在山东这...

查看详情 >

港式云吞怎怎么包，广雅云吞分享不破皮不露馅的5种包法

馄饨是是一种用极薄的面皮包裹肉馅，煮熟后食用的一种传统面食。每个地区对于馄饨的称呼是不相同的，在北方地区通常被称为馄饨，在四川、重庆等地被称为抄手，广东地区被称为云吞，虽然馅料和叫法不同，但是相同的是都是制作简单，味道美味。馄饨的口味有很多种，包法也十分的多，在北方地区馅料一般选用新鲜的蔬菜，比如白菜、芹菜等应季蔬菜，...

查看详情 >

饭店用什么炒菜设备需要哪些设备，开餐馆必备的后厨设备大全

想要开一个饭店的话,厨房设备必定是重中之重,那么一般饭店的厨房需要采购哪些设备呢?首先我们需要知道饭店的主菜色是哪一派系,比如川菜、湘菜等中餐,又比如西餐糕点等,还有是否配备凉菜、上茶、上酒、咖啡等等,另外,每个设备之间的摆放顺序也是有规矩的,顺序摆好了,可以提高厨房的使用效率,下面我们一起来具体看下吧.一、开个饭店,...

查看详情 >

餐饮店怎么放桌椅好看又实用怎么摆放，开餐馆必备的餐厅桌椅摆放技巧

港式茶餐厅桌椅现在从事餐饮行业的老板非常多，很多都是半路出家的，他们加盟了一个餐饮品牌之后，对于餐厅桌椅摆放不是很了解，因此小编在这里分享开餐馆必备的一些餐厅桌椅摆放技巧，希望这些知识对大家是有帮助作用的。时尚甜品店桌椅在配置餐厅桌椅之前，我们要确定自己的经营模式，采用什么风格的装修设计，这样再来决定餐厅桌椅的样式。咖...

查看详情 >

餐饮店放音乐有什么效果怎么放，餐饮业的音乐营销还可以提高翻台率

开餐课堂数据显示经营不错的店面一方面产品质量过硬的原因，另一方面善于使用营销手段。开餐课堂统计营销策略中音乐营销占据市场的五分之一，这个占比也是不小的了。那么对于餐饮老板们面对经营又该如何善用音乐营销呢？音乐营销顾名思义就是在店面放音乐，音乐能够调动人的心智，能够潜移默化的影响人的行为，不同的店面播放的音乐肯定是不同的...

查看详情 >

餐饮店怎么引爆客流最快方法是什么，不花1分钱就让餐厅客流不断的技巧

今天分享三个方法。说到底不花钱还能吸引到客人到底是用的什么方法？什么策略呢？其实非常简单，就是两个字：口碑。我们可能都听过这样一句话说：人过留名，雁过留声。开饭店也是同样的道理。我们时时刻刻都要打造我们餐厅的口碑，无论是菜品环境还是服务。更何况是营销？我们很多餐厅老板或者是餐厅经理在开会的时候会告诉员工。咱们一定要把服...

查看详情 >

做餐饮哪种比较好哪些行业比较轻松，最适合餐饮小白的餐饮品类之面馆

疫情后时代，经济倒退，经济危机绝大多数人不能置身事外，第一产业第二产业第三产业均受重创，保守估计几年内很难恢复。第一产业第二产业对普通人来说，门槛太高了，第三产业服务业是最好的选择，民以食为天，餐饮是大多数人的选择，这就是每次经济危机后，服务业都最先复苏的原因，但餐饮行业水很深，它是唯一横跨一二三产业的行业，劳动密集度...

查看详情 >

怎么成功开餐饮店呢怎么样才能生意好，成功开办一家餐饮店的关键点

当今社会，越来越多的人选择创业，并且其中餐饮行业是最受欢迎的一个行业之一。但是，开餐饮店并不是一件简单的事情，需要相关的考虑和准备。在本文中，我将介绍开餐饮店需要注意的几个方面，帮助您更好地规划和准备开店。开餐饮店需要注意的几个方面第一，市场调研。在开餐饮店之前，需要进行充分的市场调研。包括对所在地区餐饮行业的竞争情况...

查看详情 >

餐饮主营行业怎么选择如何选择，新手选择餐饮行业开店一定要看的建议

餐饮人第一次选择餐饮行业有什么需要注意的，除了做好心理准备，开店还需要注意什么，今天小编就跟大家分享一下，选择餐饮行业，需要注意的关键几点。一、做可以复制标准化的店对餐饮商家来说可以降低产品成本，降低人工成本，提高菜品的出品稳定性，这几个点很关键，如果餐饮店想要做大的话，必须要满足两个前提条件，第一个就是标准化，第二个...

查看详情 >

国内餐饮店种类有哪些类型，干餐饮前一定要看的餐饮类目盘点

想在一座城市里把自己的餐饮干出一片天来，首先要把自己的餐饮事业找一下在这个行业里的定位。那么你就要知道你所在的城市里餐饮业分为哪几种?一般分为社会酒楼、快餐简餐、特色加盟餐饮、传统小吃、传统饭馆（火锅店）、夜场大排档以及外卖餐饮 七大类。下面先为大家解释一下这7类餐饮行业以及它们都对应的那些餐饮消费群体。一社会酒楼是最...

查看详情 >