番茄粉丝云吞怎么做怎样煮好吃，郑嫂广雅带你煮一锅老少皆宜的番茄馄饨
入秋了，吃一碗热乎乎的番茄浓汤小馄饨既暖胃暖身，又能及时补水。鸡胸肉和虾肉脂肪含量少，富含蛋白质及多种营养物质，用它们做馅料包馄饨味道鲜美，还不用担心摄入过多的脂肪。馄饨汤做法多样，咸鲜酸辣，可根据个人的口味调整。用浓纯番茄酱和煮馄饨的热汤简单调个番茄浓汤，酸溜溜的很是开胃。这碗馄饨不挑人，大人孩子均可食用，温暖、开胃...
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冷冻云吞拌面怎么做怎么煮怎么吃，郑嫂广雅教你做正宗的粤式云吞面
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。今天郑嫂广雅小编就来教大家做这一碗正宗广式云吞面。我们先准备猪里脊肉200g，虾仁600g，菜心1颗，竹升面100g，云吞皮100g，大地鱼粉10g，虾干...
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怎样才能让餐饮店的生意好起来，让饭店生意变好的四个营销方法
到底要怎么让饭店的生意变好，现如今餐饮业的营销办法有哪些呢？现如今随着人们生活水平的提高，大家越来越注重享受型消费，服务行业也借助这个社会大环境蒸蒸日上，餐饮行业是服务行业中的一大巨头般的存在，近几年各种新形式的餐厅、饭店正在“遍地开花”。但在这个“遍地开花”的大背景之下，如何让饭店的生意变好也正困扰着无数餐饮行业的经...
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餐饮店如何增加客源，餐厅想要回头客源源不断一定要记住的12个忠告
你将顾客当傻子，顾客很可能就将你拉入黑名单。现在靠环境靠菜品还有靠营销的时代，餐饮老板在经营中稍有不慎，就会万劫不复。要想成为顾客心中的好餐厅，赢得回头客，餐饮经营中一定要记住以下这12个忠告：1味道是排第一位的任何饮食店请把这个作为第一铁律，如果你和周边相比没有特色的话是没法存活的。就算是卖同种食物至少也能做自家的秘...
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一个餐饮店的核心是什么是做什么的，一篇文让你彻底明白做餐饮的核心
网上关于餐饮核心这个话题有很多种观点，每个人都有自己的见解，我也不例外，虽说入行的时间不算很长，但是我对餐饮的理解确实在一步步不停的刷新着，今天和大家分享我的看法。去年有一段时间沉迷于店铺运营的研究，我甚至认为产品能做个80分就完全足够，更重要的是选址和运营管理手段，做好这些店铺一定能上得去。但店铺的现实数据教育了我一...
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餐饮前厅管理包含哪些方面，餐厅前厅后厨工作的全流程和细节
一.厨师区域：1、每日上岗：点名检查仪容仪表佩戴工作牌作前日的工作总结布置当日烹调任务。2、每餐结束：整理货架余料处理清理台面清理调料缸、调料柜擦拭油烟排风罩清洁灶台清洗锅、勺及用具清洗地面、墙壁、及下水沟清洗水池、倒除垃圾清洗垃圾桶并盖好放在规定的位置清洗抹布并晾开二、配菜区域：（切配人员）1、每日上岗：点名检查仪容...
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餐饮店装修怎么布局好看怎么装修吸引人，餐饮店这样装修回头率大大提升
餐饮店的整体装修与氛围，能在一定程度上影响与刺激顾客的消费，并能有效提高对于顾客的吸引力。顾客对于一家店的第一印象很重要，第一眼被吸引，才有可能走进来，日后通过经营，再留住客户的胃，才能让一家餐饮店生意更长久。在餐厅的装修设计上，平面布局和整体的空间呈现同样重要，在平面布局的基础上打造更具特色的空间感，让客户过目不忘。...
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餐饮店保险怎么买买什么保险，餐饮店买保险看这一篇就够了
随着消费市场逐渐恢复生机，各地的大小餐饮店率先迎来了客流涨潮。西安一家面馆因为在疫情时连续遇到确诊游客导致停业，被网友称为“最倒霉面馆”，如今客人大排长龙，员工人数也增加了好几倍。但更大的人流和更多的员工，同时也意味着更高的经营风险。提前配置商业保险转嫁意外事故带来的风险，也是餐饮店维持稳定经营的重要手段。市面上针对餐...
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接受餐饮店要什么手续呢哪些信息，接收转让餐厅必须要知道的6个避坑点
很多初入餐饮行业的创业者，为了节省找地段的时间，都想直接盘个转让餐厅做起来。但往往这图方便的做法，之后却可能会给你带来无穷无尽的麻烦，不仅让你费时费力，还会有承担经济损失的风险，更有甚者还会惹上官司！餐厅转让注意事项如何才能在接盘转让餐厅的时候，不被坑呢？点知道今天就来说一说，关于接手转让餐厅时，你不能不知道的那些事！...
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餐饮合伙人怎么分红合适怎么分配，合伙开餐厅须知的共赢股权分配方法
很多人面对资金、经验等诸多条件缺乏的现实问题，餐饮创业时都想寻找一位合伙人，这样不仅可以一起承担风险，还可以彼此鼓励。但合伙创业有许多注意事项。股权分配，是合伙人做出的最为困难的决定之一，但是也是一切事情开始之前必须首要解决的问题。分配股权应该从哪入手呢？实际上，股权分配根本没有一个公式或者一个模型能够适用于所有的情况...
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郑嫂广雅云吞
