做餐饮店铺都是怎么找的，分享餐饮门店选址的七个实用高效步骤
对于大多餐饮品牌来讲，选址是极为重要的一环，店铺位置没选好，再厉害的营运水平可能都很难做起来。地址选对了，事半功倍也是有可能的。那么餐饮门店如何选到一个合适的位置呢？小编这里有选址的七个步骤，缺一不可。第一步：消费者定位每一个餐饮门店都有对应的消费群体，或是年轻人，或是上班族，或是家庭为主，不同的消费群体，商圈的选择是...
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饮食餐饮业油烟排放标准，每个餐饮人都要知道的餐饮油烟排放标准
餐厅的油烟排放标准是什么?很多人都有这样的问题，国家对厨房油烟的排放也有相关规定。我们来谈谈餐馆油烟排放标准。 中华人民共和国大气污染防治法第44条和第56条第4款规定，城市餐饮服务经营者必须采取措施，防止和控制油烟对附近居民生活环境的污染。由县级以上地方人民政府环境保护行政主管部门或者其他依法行使监督管理权的部门责...
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开餐饮店的步骤流程，能让你少走弯路快速营业的餐饮创业流程5个步骤
想创业做餐饮?看着市场上餐饮做得红红火火，不少创业者都做好了准备，不知道大家对餐饮怎么看，开一家餐饮店容易吗？其实并不简单，开店之前需要做好充足的准备，今天就来和大家说一说开餐饮店都需要哪些流程，避免大家入坑。 1、定位 做餐饮一定要有自己的定位，什么是定位?就是你准备开什么类型的店，比如中餐、西餐还是快餐？做什么...
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开餐饮店要怎么样才能好起来，教你经营好一家餐饮店最简单的几招
如何把一家餐饮店经营好，这是困扰很多人的难题，对经营者来说，餐饮店营业难题无处不在，尤其是新手朋友们。经常会有看到朋友咨询餐饮店如何经营，今天就给大家提供几点，希望可以帮助到大家。1. 选店面店面的选址决定了餐饮店的客流量。选址需要先圈定大概范围，然后找中介或是自己相中的店铺去兑。如果已经店铺出兑，那就比较简单，谈价钱...
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餐饮店没生意怎么做活动，掌握这12个门店引流小妙招让餐厅进店率提升10倍
为什么你的餐厅进店率很低？为什么顾客从你门前经过又离开了？其实，餐厅本身就是最大的流量载体，你真的会利用餐厅本身来引流获客吗？接下来的这篇文章就介绍了12个门店引流妙招，只要照做，餐厅进店率将大幅提升。快来学学吧！01第1个引流妙招：门脸招牌门脸招牌是最显眼的地方，要放最重要的信息。餐厅是线下店，它的招牌该如何摆放与呈...
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餐饮为什么招不到员工，分享有效解决餐饮招工难的6大措施
疫情后餐饮业迎来了新的发展机遇，但招工难问题却依旧存在，分析其原因主要有以下几方面：招工难的主要原因1. 餐饮业看似没什么技术，但具体职位的要求并不低，对员工素质有较高的要求。2. 工作时间长、体力劳动较重，加班比较普遍，工作压力大。3. 薪资待遇和福利不尽如人意，随着城市物价的上涨，员工生活成本不断攀升。4. 行业高...
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餐饮店招人难留不住人什么原因引起，餐厅招人难员工流失的根本原因分析
员工是企业发展的基础，是企业不可或缺的资源，只有各个岗位的员工分工合作，企业才能一直保持高效的工作状态，创造更高、更好的业绩。员工的大量流失，尤其是核心技术员工的流失，会对企业造成不可挽回的损失。正常的人员流动率最好应该保持在10%-20%之间，若是超过这个区间，人员的过度流动就会演变为人才的流失。员工流失4大因素01...
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餐饮招不到人怎么办，餐厅用工荒招不到人试试这6招超有用
餐厅似乎一年到头都在用工荒，招个服务员真是让餐厅老板和店长都愁坏了。小编找到了一些餐厅招聘的“怪招”，在他们餐厅用起来还不错，你也可以试试！怪招一：捆绑招聘，节省成本“招大厨，请自带小工”。一些餐厅出于“一揽子招人”以及“防止人员流动频繁”的目的，来了个“捆绑式”招聘。据大厨洪先生介绍，如果小工是大厨带来的，一来合作起...
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餐饮行业宗旨和商业模式，餐饮行业最经典也最可行的4种商业模式介绍
在中国可谓有句古话，“民以食为天”。随着时代生活水平的不断提高，人们对饮食提出的需求条件也越来越高，而这其中就隐藏着不少不可错过的创业商机，从发展成为了当代餐饮行业丰富的商业模式，我们即将谈到的，就是其中最经典的四种形式。1 高质量商业方式在这种模式中，商家会聚精会神，一丝不苟地把产品做到最好，迎合其选择的周边固定方向...
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餐饮业的业态特征有哪些，餐饮行业的你不能不知道的9大业态特征
餐饮业属於服务业,其所提供的产品,大部分是无形而随即消逝的,与其他产业有明显差异之处。1.生产与消费须同时出现与进行餐厅所提供的服务,始於客人进入餐厅后,点菜,到厨房依其所点的菜肴制成成品,这之间是无法事先做好和预料得到的,可说与一般零售店的商品展示销售有所不同,同时也别於制造业的商品---可依尺寸大量生产。所以餐饮业...
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郑嫂广雅云吞
