餐饮店促销活动的意义与价值，干货！餐饮营销的十大作用介绍

经营餐饮，做营销的主要目的是为了让生意好回本快，让餐饮品牌价值越来越高，老板能长久的经营下去。而不同的营销所带来的效果与作用是不同的，所以活动不能随便做，要有针对性的去做，因为想要营销的结果作用不同，活动就不同。下面我们来聊聊营销的具体作用！营销作用1——品牌宣传这种营销基本上开业的时候和品牌被顾客习以为常的时候来去搞...

查看详情 >

餐饮服务话术对客技巧，餐厅服务员必备的高情商话术大全

餐厅如何才能有回头客？口才好？情商高？颜值佳？其实，要想成为金牌服务员，仅需一点点说话沟通技巧，就能留住一大拨回头客。一用餐前话术1：赞美的话常挂嘴边俗话说，话说的好使人笑，说得不好使人恼。金牌服务员一定要“嘴甜”，这就需要其具有经常赞赏顾客的意识。语言是一门艺术，不同的语气、不同的表达方式都会收到不同的效果。比如，服...

查看详情 >

餐饮企业品牌化发展道路如何实施，让餐饮品牌迅速崛起的3个打造方法

餐饮品牌的打造是需要得到市场、消费者的认可度的，而不是短时间内的就可以崛起，因为起来的快跌倒得也快，很多的事情需要市场的磨合，新店的开业必定会迎来开门红，这是前期工作做足的情况下，不然就是顾客凭着尝鲜的感觉来了，吃过一次之后就没有再想来第二次的感觉，那就很尴尬了。1、餐饮品牌的塑造现在的餐饮竞争不像以前那样，机会很多，...

查看详情 >

餐饮品牌化发展的重要价值，餐饮业打造品牌拒绝不了的4大好处

一个社会的经济从凋敝衰微走向上升发展，首先兴旺起来的就是餐饮业。因为饮食总是人的基本要求和极大兴趣所在，中国更是如此。但餐饮企业想要长久发展，就必须打造品牌，只有品牌才能体现独特性、真实性，更能代表某种属性，比如文化属性、低于属性等的。除此之外，打造品牌还有以下好处：一、品牌的长久性长久性是指餐饮企业为大效益、长远利益...

查看详情 >

做好餐饮行业最重要的是什么，做好餐饮生意最重要的4个方面

有很多人都有着创业的想法，但往往处于迷茫阶段而选择了餐饮行业。认为餐饮行业的门槛低，利润高。认为餐饮行业的消费市场是很有发展前景的。要做好餐饮生意，如果你只做你的味道而只做你的产品，这是不足够的。下面这四点才是关键。【1】选址现在的很多餐饮店，如果你的选址选的不够好，那么会直接影响到你的营业业绩。莲子是至关重要的。能够...

查看详情 >

外卖餐饮店需要什么条件，只做外卖的餐饮店要办理的手续与条件

随着外卖市场需求的不断扩大，许多创业者加入外卖行业，那么如何经营外卖店?需要哪些手续呢?　　一、只做外卖的餐饮需要什么手续　　做外卖餐饮首先需要到工商局(或政务中心)办理餐饮业营业执照，然后再到当地食药监办理包括含网络经营的食品经营许可证。　　做外卖餐饮要求有实体店，实体店并不要求一定有堂食门面。如果只做外卖，只有操作...

查看详情 >

餐饮小吃特色有哪些，全国最好吃的特色小吃盘点

中国美食多种多样，每个地方都有各自的特色美食，小吃更是不尽其数，在这些美食中，有些十分受欢迎，在我们餐桌上常见的他们的身影。下面盘点一下中国的十大有名小吃，那些是你喜欢的美食！NO1麻辣烫：是川渝地区有色也最能代表“川味”的一种美食。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道靓丽风景。NO2北京烤鸭...

查看详情 >

餐饮加盟好处优势有哪些，揭秘餐饮加盟的3个主要好处

在市场环境趋势向好的背景下，很多选择创业的小伙伴看中了餐饮这块蛋糕，一方面觉得消费潜力十足，能快速的回笼投入资本，另一方面会觉着餐饮的门槛很低，谁都可以干，但正是因为门槛低，所以这个行业要比其他行业竞争激烈的多。而且，餐饮是一个集选址、装修、市场、研发、生产、销售、售后全链条一体的行业，对经营者和团队的综合素质和能力有...

查看详情 >

餐饮菜品毛利率计算公式，开餐厅必备的菜品成本、售价、毛利率核算公式

以下这些成本计算的公式，希望可以让各位餐饮新人了解菜品的核算方法，以达到每个人都能懂得如何计算菜品成本。成本的计算成本就是菜品的各种原料的价格，加上燃料的价格的总和。这里面包含：菜品的主料、配料以及调料等。在主配料上，还要计算出原料的净料率、熟制品的出品率等，这样才能准确的计算出菜品的成本。净料率：是指食材原料的出料率...

查看详情 >

餐饮品牌建设需要哪些东西，餐饮店建立一个品牌的3大关键点

想建立一个餐饮品牌需要统筹协调的工作繁多。这里给大家分享下餐饮品牌打造中的定位、出品和顾客这三个模块的注意事项。精准的定位品牌是定位的结果，各位餐饮老板在开店之前，要对自己服务的顾客有清晰的定位，知道自己服务的是哪波人，客单价是多少，在顾客心智中的品牌形象是怎样的。有了定位，对于定位之外的顾客可以战略性放弃，不会产生捡...

查看详情 >