餐饮店经营六个误区是什么，餐饮老板必知的餐饮经营的6大误区

大家都知道，餐饮行业入行门槛低，是一个看起来容易，实际操作却非常复杂的行业，每年的转租出让率相当高。亏损的餐饮店，几乎都是在经营中踩到了某一雷区，结果导致一着不慎，满盘皆输。那么如何提高存活率，降低经营风险呢？需要抓住其中的几个要点。01团队不稳定，一切都白搭很多店生意本来还不错，一段时间后生意却严重下滑，菜品质量和口...

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开餐饮店需要买什么设备，小白必看！新开餐厅的设备采购清单

开过实体店的人都知道，开店的首要任务是采购。正确的采购可以大大节省商店的成本，增加商店的净利润。餐饮业作为一种实体，在开业前后都是一个非常重要的环节。对于餐厅来说，开业后的采购是为了日常运营，所以开业前的采购是关系到餐厅整体框架的基础。开餐厅需要哪些设备？餐厅的主要设备大多是指用电设备，包括但不限于前厅的电视、空调设备...

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餐饮店员工培训内容有哪些，供参考！餐厅新员工培训七步法则

新员工培训是餐厅管理者不可忽视的一项重要工作。新员工培训工作做得好，可以让员工更快地融入新环境，熟悉工作内容，为企业创造更多的效益。下面介绍新员工培训七步法，供参考。当天接待1、登记：姓名（便于记住员工）、家庭地址（安排师父，家里打电话来方便叫）、生日（根据年龄分师父、给员工过生日）、培训时的岗位。2、宿舍师傅和徒弟住...

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如何把餐饮店做成网红店，揭秘！网红餐饮店的详细打造指南

你是不是想开一家非常火爆的网红店，就天天各种各样的过来打卡，这里面我给你们三个点，你们看一下哈：第一个产品一定要有爆点，草本差他不一定火，但是你里面加一根人参变成人参水草本茶，他就一定能火，火锅不一定能爆，但是螺蛳粉底的火锅，他大概率就会爆你不做螺蛳粉，你做点其他的嘛，对吧，这就是说你的产品一定要有一个特点，没有特点你...

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餐饮店布局需要注意哪些问题，餐饮空间设计布局的4个注意事项

餐饮空间本身不仅是客户的消费空间，也是服务人员的工作空间。如何结合这些不同的功能，结合和优化餐饮空间的设计布局，对餐饮空间的有效利用和整体环境的塑造起着极其重要的作用。在设计餐饮空间时，首先要合理划分餐饮空间，即对餐饮空间进行功能分区和布局。1、桌椅布局在高端餐厅设计中，最好不要设计桌面布局，否则一眼就能看到整个餐厅，...

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餐饮营造氛围的方法有哪些，分享打造有氛围的沉浸式餐厅的3个方法

今日，一条名为“沉浸式约饭”的话题登上了微博热搜，引来了1.1万网友的热烈讨论，由此难免让人联想到沉浸式餐厅的建设，在沉浸式餐厅用餐用是怎样的体验呢?下面就让我们一起去简单了解下餐厅中沉浸式体验形式。一、场景营造式通过沉浸式投影的方式，在餐厅四周进行主题投影，根据顾客需求的不同，沉浸式餐厅主题可以是海底世界，也能是世外...

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开餐饮店亏损怎么办呢，教你3个招式让餐饮店从亏损到盈利

做餐饮无非是三种情况：赚钱、亏损或盈亏平衡。其中又以亏损的情况见多，这种情况又是诸位餐饮老板不想看到的，从亏损到赚钱并非不可逾越，只要营运方法对了，餐饮赚钱不是难事。有一家亏损的餐饮门店用了三招，成功扭亏为盈，用了哪三招呢？招式一：引流升级很多餐饮门店一开始都有尝试过引流的策略，但是经常由于没有效果而搁置，每天靠自然流...

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怎样做好餐饮店的发展规划呢，开餐饮店做好发展规划的3个步骤介绍

怎么规划可以对餐饮店的发展起到有机作用?要想有好的收获，首先就是要在起步的时候就又一个好的开头，同时，要想把头打好，朋友们还需要提前做好规划，只有这样才能够在后面经营的过程中分阶段实现目标。如果前期没有做规划的话，那么朋友们在经营一段时间之后就会失去动力，这种情况在经营店铺过程中是非常忌讳的。因为店铺每天都要开门接待顾...

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开餐饮店需要学点什么东西呢，做餐饮必须具备的五个学习思维

做一家餐饮门店能不能赚钱，起决定作用的还是老板的思维，思维决定行为，行为决定结果。思维对了，做一个赚钱的餐饮门店是轻而易举的事，那么怎样的思维是正确的呢？这里有成功餐饮老板常用的五个学习思维。第一：学习思维在餐饮行业有两类老板是我们学习的榜样，一类是好学习的，另外一类是学习好的。这两类人做餐饮都是容易做成的，好学习的老...

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餐饮有了会员活动怎么做，史上最详细有效的餐饮店会员营销指南

在餐饮行业中，营销是不可缺少的吸金手段，通过各种各样的营销手段，吸引顾客进店消费。当然了，营销不可能天天都做，毕竟是要花费不少资金和经历的，于是会员制成为了增加顾客复购率的一种营销方式。会员制是一个有着悠久历史的维系顾客的有效措施。大到汽车、飞机，小到网吧、餐厅，你都能看到会员制的身影。会员制制定的目的就是为了获得良好...

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