发布日期：2023-10-15 14:44
赣州安远，一家专做“客家菜”的小馆子，辣椒无限放，吃得贼过瘾
赣州，是中国江西省南部的一个历史悠久、风景秀丽的城市。这座古老的城市，承载着丰富的客家文化，而客家菜更是这里的代表性特色之一。在赣州的街头巷尾，总能找到许多小馆子，其中有一家以其辣椒无限放而声名远扬的“小馆子”，让人吃得贼过瘾。
这家小馆子位于赣州安远县的一条小巷子里，不起眼的外观并不引人注目。然而，每当走进这家小馆子，却总能被里面散发出来的香气所吸引。推开门，一股浓浓的辣椒味扑面而来，让人垂涎欲滴。
“老板，来一份招牌辣子鸡！”一个熟悉的客家口音传入耳中。我看到一桌上坐着一家人，他们正在享用着这家小馆子的招牌菜——辣子鸡。辣椒、鸡肉、葱姜蒜，一看就知道是道美味。我决定点一份尝尝。
不一会儿，一盘香喷喷的辣子鸡端了上来，炸得金黄酥脆的鸡块散发着诱人的香味，辣椒和花椒的红色点缀其中，看上去非常诱人。我夹起一块鸡肉送入口中，顿时被辣味所征服。辣椒的火辣与花椒的麻辣交织在一起，刺激着味蕾，令人欲罢不能。这不是一般的辣，而是一种让人上瘾的辣。
除了招牌辣子鸡，这家小馆子还有许多其他的客家菜品，每一道都让人垂涎欲滴。客家酿豆腐、客家酸汤肉、客家蒸菜……每一道菜都是地道的客家风味，让人感受到家乡的温暖。
“你们的辣子鸡真是太好吃了！”我忍不住向老板夸赞道。“谢谢夸奖，这可是我们小馆子的招牌菜呢。”老板笑着说道，“我们这里的辣椒都是自家种的，绝对新鲜无添加，所以辣味更加浓郁。”
在小馆子的墙上，挂满了来自各地的风景照片和游客留言。原来，这家小馆子虽然外表不起眼，但却吸引了许多游客前来品尝。有人写下：“来赣州一定不能错过这家小馆子！”还有人留言：“辣得爽快，吃得津津有味！”小小的留言牵动着每一位游客的心，成为小馆子最美的装饰。
随着时间的推移，我在这家小馆子度过了几天美好的时光。每天中午，我总会兴致勃勃地走进这家小馆子，期待着那份辣椒无限放的滋味。这里的菜肴不仅美味，更重要的是让我感受到了家的温暖。与老板、服务员们的闲聊，以及与其他食客的交流，让我仿佛置身在一个大家庭中，温馨而愉快。
赣州安远，这家小馆子是我旅途中的一处美好回忆。在这里，我不仅品尝到了地道的客家美食，更感受到了家的温暖和陌生人间的情谊。每一次回味，都让我心中涌起一阵感动。
如果你也正巧来到了赣州，不妨前往安远县寻找这家小馆子。在这里，你会品尝到真正的客家美食，体验到不一样的辣味。而当你写下留言挂在墙上时，也会成为小馆子最美的一部分。让我们一起，走进这家小馆子，感受辣椒无限放的美味和温暖吧！
郑嫂广雅云吞
