—芒果西米露
芒果1个 西米80克 牛奶(或椰浆)200克
炼奶(或白砂糖)适量 甜味口味
准备一个小奶锅,倒入适量水,小火煮开
水开后倒入80g西米,我用的是小粒的西米,需要注意西米不需要洗,也不要用手搓,否则就变成粉末了,后面煮开后会用凉水冲洗。
小火慢煮,煮西米的时候要不停的搅拌,防止粘锅,煮到西米周围透明,中间剩一点白芯的时候就可以关火啦
盖盖焖5分钟,使西米变得完全透明。这个步骤是西米变透明的关键一步。
找一个小碗,把西米过滤一下
接下来用凉水将西米过一下,这一步是为了让西米更有弹性更透明哦
西米盛出后倒入200g椰浆,也可以用椰汁或者牛奶代替哦,如果喜欢奶香味多一点可以再加一点牛奶,加入适量白砂糖,也可以按自己的口味加炼乳,搅拌均匀
接下来就需要准备芒果啦,大家一定知道网红切芒果的小技巧,芒果切开后划十字刀
两面朝下一掰就可以啦,取芒果肉,我特别喜欢芒果,所以加了好多
叮~~ 简单好次的芒果西米露做好啦~~
—柳橙凤梨汁
柳橙80g 凤梨150g 芹菜10g 番茄30g
柠檬30g 蜂蜜20ml 纯净水300ml
1.将柳橙和菠萝去皮切块,芹菜洗净后去叶切段,番茄洗净后切块,柠檬去籽去皮。
2.将所有食材置于料理机中
3.设定10档运行1分钟。
4.倒出即可。
—奶香玉米汁
纯牛奶一盒 玉米棒一根
新鲜玉米拔下籽
放入搅拌坏中、放入牛奶、末过玉米粒就可以了、打成桨、还可以加糖、我喜欢原味、也有点甜、
到入锅中
煮开至沸沫散开、煮三分钟就可以了!
到入杯中、
喝一口、满满的玉米奶香味、非常好喝、营养早餐吃起来!
小窍门:
1、必要新鲜玉米,
2、可以加适量白糖拌匀