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餐饮店燃气开口怎么开怎么算要多少钱,城市餐饮店开通天然气的保姆级指南

发布日期:2023-07-26 15:51

随着我国天然气行业不断发展壮大,管道天然气已经走进了千家万户!

随着国家环保政策的不断落地,我国很多城市都在进行着或即将进行煤改气、瓶改管(液化气钢瓶改管道天然气)!

随着人们的环保意识不断提高以及管道天然气带来的切实利益,越来越多的大小饭店老板渴望使用天然气!

因此,如何能够让各大饭店老板快速申请、设计安装并安全使用天然气就显得较为迫切。

本文将对天然气的申请、设计安装和使用全过程重点环节进行梳理,希望可以帮到有需要的人。

申请环节

饭店老板需要做哪些?

一、向当地燃气公司提出申请(打客服电话找到对接人即可);

二、向当地燃气公司提供基础资料;

基础资料提供的是否准确、齐全将直接关系到整体进度和后期变更程度。下面将一一列举饭店老板必须提供的基础资料,并为大家提供市场上常用的参考模型:

基础资料1:用气灶具的种类和数量

常用燃气灶具列举如下:

灶具1:



名称:单眼大灶;

参考用气量:4.0-5.0Nm3/h;

燃气接口尺寸:DN15或DN25;

燃气接口数量:1个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用;


灶具2:



名称:双眼大灶;

参考用气量:8.0-10.0Nm3/h;

燃气接口尺寸:DN15或DN25;

燃气接口数量:1个或2个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用;


灶具3:



名称:单眼大锅灶;

参考用气量:5.0-6.0Nm3/h;

燃气接口尺寸:DN25;

燃气接口数量:1个;

适用范围:一般在大型饭店和学校食堂使用;


灶具4:



名称:双眼大锅灶;

参考用气量:10.0-12.0Nm3/h;

燃气接口尺寸:DN25;

燃气接口数量:2个;

适用范围:一般在大型饭店和学校食堂使用;


灶具5:




名称:x眼煲仔炉;

参考用气量:0.5Nm3/h/眼;

燃气接口尺寸:DN15或DN25;

燃气接口数量:1个或2个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用(煲仔饭类餐饮使用居多);


灶具6:



名称:单眼大头灶;

参考用气量:2-3Nm3/h;

燃气接口尺寸:DN15或DN25;

燃气接口数量:1个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用;


灶具7:




名称:蒸箱;

参考用气量:3-6Nm3/h;

燃气接口尺寸:DN15或DN25;

燃气接口数量:1个或2个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用;


灶具8:



名称:低汤炉;

参考用气量:2-3Nm3/h/眼;

燃气接口尺寸:DN15或DN25;

燃气接口数量:1个或2个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用;


灶具9:


名称:煮汤桶;

参考用气量:2-4Nm3/h;

燃气接口尺寸:DN15或DN25;

燃气接口数量:1个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用;

灶具10:


名称:可倾式汤锅;

参考用气量:3-5Nm3/h;

燃气接口尺寸:DN15或DN25;

燃气接口数量:1个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用;

灶具11:



名称:蒸包炉;

参考用气量:3-4Nm3/h;

燃气接口尺寸:DN15或DN25;

燃气接口数量:1个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用;

灶具12:


名称:燃气烧烤架;

参考用气量:2-3Nm3/h;

燃气接口尺寸:DN15或DN25;

燃气接口数量:1个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用;

灶具13:


名称:燃气烤鸭炉;

参考用气量:3-5Nm3/h;

燃气接口尺寸:DN15或DN25;

燃气接口数量:1个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用;

灶具14:


名称:气饼铛;

参考用气量:2-3Nm3/h;

燃气接口尺寸:DN15或DN25;

燃气接口数量:1个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用;

灶具15:



名称:家用燃气灶;

参考用气量:0.5Nm3/h/眼;

燃气接口尺寸:DN15;

燃气接口数量:1个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用;

灶具16:


名称:家用热水器;

参考用气量:2~3Nm3/h;

燃气接口尺寸:DN15;

燃气接口数量:1个;

适用范围:大小饭店、学校食堂均可使用;

以上列举了一般饭店常用天然气灶具种类,饭店老板需准确提供灶具种类和数量,方可计算出该饭店最大天然气用气量。

基础资料2:厨房定位和灶具定位信息

1)厨房定位信息

a 厨房在饭店的相对位置及厨房的长宽尺寸,此信息燃气设计人员可现场勘查获得,或饭店提供准确的装修图纸;

b 厨房通风情况:厨房是否有直接对外通风的窗户?窗户有效通风面积是否大于厨房面积10%且不小于0.6平方米(参考住宅设计规范)?

c 若厨房无直接对外通风的窗户或通风面积不足,则需做机械送排风系统;

2)灶具定位信息

灶具在厨房的准确摆放位置及顺序;

对于较大饭店,一般都会进行装修设计,装修图纸上将包含以上全部信息,饭店老板提供准确的装修图纸即可。对于小饭店,一般没有装修图纸,则需要燃气设计人员进行现场勘查,根据现场情况及老板提供的准确信息进行草图绘制,并与饭店老板确认,举例如下图所示:



设计安装使用环节

以上基础信息提供准确无误后,接下来将进行流程化作业:

流程1:燃气设计人员进行施工图设计;

注意事项:图纸上需准确反应实际情况,并注明燃气公司和饭店老板应尽应知事宜。

流程2:设计完成后和饭店老板进行图纸确认;

注意事项:饭店老板需知晓应尽应知事宜,并严格按照图纸进行装修,不得随意改动图纸。

流程3:图纸确认后燃气公司进行预算报价;

流程4:燃气公司和饭店老板签订安装合同;

注意事项:签订合同,明确双方权利和责任。

流程5:燃气公司安排施工人员进场施工;

注意事项:进场施工前,饭店老板需确认现场具备进场施工条件;饭店老板需配合施工过程中产生的协调、用水用电等事宜。施工单位需严格按图施工,不得随意变更图纸。

流程6:施工完成并验收合格后,通气点火;

注意事项:燃气管道及设施施工完成并验收合格,同时厨房装修及通风安全设施也应施工完成并验收合格,方可通气点火调试。

流程7:饭店正常用气并服从燃气公司运营管理燃气设施;

注意事项:饭店正常用气后,应正确使用、保护燃气设施,并严格遵守燃气公司相关规定。